www.shimakaze.net > チェンマイ カントークディナーショー

タイ北部で最大の都市「チェンマイ」。古都(ランナー王朝の首都)があり寺院がとても多いことから「タイの京都」とも呼ばれています。歴史を感じる美しい街並みを目当てにたくさんの旅行者が訪れる人気の観光地です。チェンマイには郷土料理を食べながら、北部ランナーの伝統舞踊を見る、タイ北部独自の文化に触れあえるカントークディナーショーがチェンマイの夜の人気ツアーです。カントークとは、台足の低い丸いちゃぶ台にご飯の入った丸い膳が乗った物を呼びます。タイの北部スタイルの郷土料理で通常はカントークを囲い床に座ってご飯を食べます。昔から結婚式などの祝いの儀式の際に使われていて、儀式以外で使われるのはきわめて最近だそうです。カントーク台は地域によりチーク材や竹と藤で作られたものなどがあり色々あり奥が深いのです。カントーク台には、野菜炒めや鶏の唐揚げやタイ北部の辛味噌やタイ北部のカレーなどの料理が並べられます。とてもシンプルで身体に優しい美味しいタイ北部の郷土料理をお楽しみください。初めてのチェンマイ旅行にいらした方にはお勧めです。
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